Industrija mesa Kosanović – od njive do trpeze
Mi smo mala porodična kompanija koja postoji na tržištu preko 15 godina. Mi stvaramo proizvode vrhunskog kvaliteta, kroz ljubav i umetnost u igri sa hranom. Prirodni začini kao što su so, luk i crvena paprika, ali i različiti mediteranski začini daju ukus kome ne mogu odoleti ni najiskusniji gurmani. Imamo svoju farmu svinja koje odgajamo i pripremamo za preradu.
Poznati smo po kvalitetu svojih proizvoda, kako tradicionalnih tako i inovativnih- kulen u kati, sremska kobasica, buđola, specijal kobasica (sa tartufima), pikant šunka, mediteran pečenica, lukanika (kobasica sa bademmima i mediteranskim začinima)
Lepota je jednostavnosti!
Naša slasna pečenica već tokom prvog zalogaja omamiće vas svojom svetlo-crvenom bojom i neodoljivom aromom!
Za ručak biramo uvek proverenu kombinaciju - kobasicu sa roštilja i grilovano povrće.
Uživajte u različitosti - probajte čak tri vrste ukusnih domaćih čvaraka koje spremamo za vas: klasika koja nikada ne izlazi iz mode, pikantni ukusi koji zavode svojom blago-ljutkastom i prodornom aromom, i mistični, orijentalni ukusi koji prosto mame prilikom svakog zalogaja.
Sremsku kobasicu pripremamo od najboljih komada svinjske plećke, fino usitnjene u kombinaciji začina znanih samo Sremcima.
Već 15 godina postojimo na tržištu i vodimo se jednom misijom, a to je da stvaramo kvalitetne, organske proizvode koji će zadovoljiti sva vaša očekivanja.
Probajte i uverite se u naš kvalitet!
Kobasica sa bademima – stari recept iz Rimskog doba
"Originalan recept je iz II veka p.n.e i dan danas se čuva u Vatikanu. Ona je drugačije od ostalih, sadrži krupno seckane bademe i začinsko bilje. Nema u sebi papriku, biber, beli luk, koji su nam došli iz Amerike ili putevima svile. Mi smo taj recept našli, koji je javno dostupan, i prilagodili ga našim konzumentima", kaže Kosanović i dodaje da je izuzetno jaka i aromatična. Kako objašnjava, Institut za higijenu i tehnologiju mesa je radio analize i otkrio da sadrži 48 odsto proteina mesa u sebi.
Osim ove kobasice i standarnog dijapazona sušenog programa proizvođači iz Martinaca, koji se ovim porodično bave, prave i mediteran pečenicu , pikant šunku, naninu slaninu, tri nova namaza..
"Stalno eksperimentišemo sa hranom. Prosto to ima dobar odziv kod potrošača. Mislim da nisam spreman i da nikada neći biti da radim sa velikim sistemima, zbog ubeđenja da će kvantitet porušiti kvalitet."
Domaći sremski proizvodi
- Dimljena šunka
- Pikant šunka
- Domaća kobasica
- Čajna kobasica
- Sremska kobasica
- Roštilj kobasica
- Bela kobasica sa sirom
- Hercegovačka kobasica
- Sirmium lukanika - Kobasica sa bademom i mediteranskim biljem
- Mediteran pečenica
- Guanciale slanina
- Sremski kulen u kati
- Sremski kulen u crevu
- Pečenica
- Čvarci
- Mesni namazi
Promotivni video